Utuixu lait 12 pièces
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Le canistrelli est le biscuit traditionnel Corse. Il a la particularité d’être croustillant et fondant. Nous vous proposons une recette façon « cucciole », à base de vin blanc et de farine de châtaigne
En Corse ce biscuit était fabriqué par nos grand-mères et servi au goûter ou pour accompagner le café.
Ingrédients : farine de BLE et châtaigne, sucre, vin blanc (SULFITES), margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol), eau, émulsifiant (lécithines, E471), sel, conservateur: E202, acidifiant: acide citrique, colorant (caroténoïdes), arôme naturel), levure chimique, sel. A conserver au sec. Poids: 250g